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手机app银河娱乐 - 成都最火的烧烤店,主打火盆烧烤,想吃需排队三小时

2020-01-10 18:46:01   来源:网络

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手机app银河娱乐,说到四川烧烤,我最喜欢的是西昌的火盆烧烤。那么在成都,哪里可以吃呢?经过朋友推荐来到了醉西昌(鸿云店),正宗西昌火盆烧烤,主打的是少数民族的烤肉,大众点评2017必吃榜餐厅,上过天天向上。

来到醉西昌(鸿云店),首先映入眼帘的是西昌风情壁画。主打的是小清新无烟环境,颇具小资情调。屋外绿萝环绕,屋内温馨舒适,朋友小聚,在这里大口吃肉,大碗喝酒,无疑是一种幸福的享受。

醉西昌的蘸料分两种,一种是干碟,黄豆粉和辣椒面混合而成,鲜辣喷香,另一种是酱料三拼:大蒜加酱油,梅子酱,小米辣加醋。可根据自己的喜好进行选择,不过女孩子比较喜欢梅子酱的。

竹签大串是醉西昌的必点菜,里面有小香猪猪肉、郡肝、五花肉、鸡翅。每串肉都是大块的“坨坨肉”,分量实在。肉烤得滋滋冒油,夹肉、蘸料、入口,看起来就非常诱惑,别说吃了。

特色小香猪,选用的是来自西昌彝区的小香猪,其肉质紧实,皮质q弹。烤熟的小香猪外焦里嫩,肥而不腻,不用蘸任何调料,一口咬下去那瞬间爆发出来的油脂香,让人欲罢不能。